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B5.1.07 Frisch, wild und ungespritzt  

Eine Wildkräuterwanderung mit anschließendem Kochen

Kursnummer B5.1.07
Beginn Sa., 22.10.2022, 16:00 - 19:00 Uhr
Kursgebühr 30,00 €
Dauer 2 Termine
Kursleitung Lena Gonser
Bemerkungen Bringen Sie bitte wetterfeste Kleidung und Schuhe sowie einen Sammelbehälter mit.
Kursort Extern

Wilde Kräuter und Blüten erleben in der Küche eine Renaissance, diese Schätze der Natur sind seit längerem wiederentdeckt.
Wir sammeln beim ersten Termin auf einer kleinen Wanderung Löwenzahn & Co für die feine Kräuterküche. Wildkräuter sind nicht nur sehr gesund, sondern auch überaus köstlich! Auch die botanischen Besonderheiten der Kräuter werden betrachtet und eine Abgrenzung zu ähnlichen giftigen Pflanzen vorgenommen.
Nach dem Beutestreifzug durch die Natur wird beim zweiten Termin dann in der Lehrküche der FaBi Köstliches gezaubert und verzehrt!
Der Treffpunkt zur Wanderung wird rechtzeitig im Vorfeld bekannt gegeben.



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Kursort

Raum 5 - Küche

Neustadt 18
37073 Göttingen

Kursort

extern




Termine

Datum
22.10.2022
Uhrzeit
14:00 - 16:00 Uhr
Ort
extern
Datum
23.10.2022
Uhrzeit
16:00 - 19:00 Uhr
Ort
Neustadt 18, Raum 5 - Küche